Perfumes de Maurizio Cerizza

Maurizio Cerizza vivió entre los aceites esenciales desde su infancia. La aventura de su familia en el mundo de la perfumería comenzó en 1946 con la creación de la empresa EMA (Esencias y Materiales Aromáticos) en Milán. Diez años después, su padre Aurelio abrió una sucursal en Imperia donde se destilaban y extraían productos naturales como jazmín, rosa, orris, ylang-ylang, sándalo, lavanda y otros materiales preciosos. Cuando era niño y visitaba la empresa de su padre, Maurizio se fascinaba con las herramientas de destilación y la caja fuerte donde se guardaban los absolutos más preciados. La gran pasión por los perfumes, con el tiempo, se convirtió en su profesión. Su mentor de formación fue René Ricord, profesor en la prestigiosa Escuela de Perfumería Roure. Ricord fue el asistente de Jean Carles, el gran perfumista que fundó la escuela Roure en 1946 y creó un método de enseñanza basado en la memorización de fragancias y la clasificación en 15 familias olfativas. Este método nunca fue patentado, por lo tanto está disponible para todos. Argumentaba que un perfume nace primero en la cabeza del perfumista y puede ser “escrito” en papel incluso antes de mezclar cualquier aceite esencial. El perfumista es esencialmente “un artista que tiene que usar materias primas como un pintor usa colores y un músico notas, imaginando primero combinaciones y luego realizándolas”. Por esto, Maurizio Cerizza considera fundamental crear continuamente asociaciones mentales entre los aceites esenciales y lo que su olor evoca, también de una manera absolutamente personal. Así para él, “el sándalo tiene un matiz que recuerda la leche, la Artemisia Davana el higo, el sésamo la avellana, el absoluto de Ambretta la piel de la pera y el absoluto de Rhum la madera quemada. De esta manera es más fácil componer, recordando mentalmente las particularidades de cada catálogo de aceites esenciales y reconocer el potencial en audaces combinaciones”. Maurizio Cerizza es miembro de la SFP – Société Française des Parfumeurs y jurados internacionales para la evaluación de rosas fragantes de Nantes y Monza, ambas importantes oportunidades para conocer a otros “narices” y intercambiar opiniones, comentarios y experiencias. Maurizio, al visitar una exposición, quedó muy impresionado al leer una frase de Kandinsky, gran exponente de teorías sobre colores: “Personalmente hago mucha teoría, pero no pienso en ella cuando pinto”. Incluso para él, el arte de la composición se basa principalmente en la emoción y la imaginación que se manifiestan libremente sin condiciones. Ciertamente, estas están guiadas por la experiencia, el método, la planificación y la teoría, pero en el momento creativo, el artista no piensa en nada más que en seguir su instinto. Pueden surgir ideas en cualquier momento. “Creé nuevos conceptos olfativos pensando en acuerdos inéditos en los momentos y lugares más dispares. Mientras un perfumista está componiendo, se ve llevado a la racionalidad, al respeto de las reglas “canónicas” de la composición y luego a usar las materias primas en combinaciones y dosis habituales, pero crear significa a veces, aunque no siempre, prescindir de los caminos ya marcados e intentar ampliar sus horizontes usando algunos componentes de manera original e inusual. Lo que puede parecer arriesgado, exagerado, impensable, puede resultar inesperadamente en lo que siempre buscamos: equilibrio y armonía”. Cuando se tiene que crear un perfume, es necesario establecer una relación entre el cliente y el perfumista basada en un lenguaje común que permita entenderse mejor. Pero es posible ir aún más lejos. Maurizio Cerizza firmó en 1986 su primer éxito con la fragancia femenina de la casa de moda ROCCOBAROCCO. En 30 años de carrera, ha sido el autor de más de 100 fragancias.